炒小青菜是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。炒小青菜样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟中食记小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

炒小青菜食材介绍

小青菜(400g) 盐(适量) 鸡精(适量)

炒小青菜的做法步骤:

1.将青菜洗干净

2.切两段

3.切辣椒和蒜末

4.锅里放入猪油，爆香蒜末，放入青菜快速翻炒

5.保持大火炒，放入辣椒翻炒

6.放入盐、鸡精调味

7.成品图