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为什么后臀尖的肉比前臀尖肉要贵呢?

来源: 中食记 编辑:中食记 访问手机版

    应该是猪前羊后的肉好吃。后臀尖瘦肉比较集中《也叫元宝肉》,前腿去掉排骨以后瘦肉相对就要少一些,所以人大多都喜欢买后腿肉,就贵。